U centru Igrom učimo veliki i mali u Pribislavcu održali smo edukativnu radionicu o sprečavanju bacanja hrane, namijenjenu djeci, ali i svima koji se svakodnevno susreću s pripremom obroka.
S najmlađima smo razgovarali o tome kako prepoznati može li se namirnica još uvijek upotrijebiti i kada, unatoč tome što nije savršenog izgleda – osobito voće i povrće. Učili smo i da ostaci kuhanih obroka nisu otpad nego vrijedna osnova za nove, ukusne zalogaje.
Radionica je dio projekta „Ne bacaj, koristi – potrošačka odgovornost!“, čiji je cilj podići svijest o tome koliko otpada od hrane nastaje svakodnevno, ali i pokazati da ga uz malo pažnje možemo znatno smanjiti. Time čuvamo okoliš, ali i vlastite kućne budžete.
Praktični dio radionice bio je posebno zabavan: od zrelih banana, krušaka i jabuka pripremali smo ukusne smoothie napitke, koje smo po potrebi zasladili medom te obogatili orašastim plodovima i sjemenkama. Zbog ograničenog vremena nismo uspjeli pripremati složenije obroke, ali smo kroz razgovor prikupili niz odličnih ideja:
- kako od ostatka tjestenine napraviti osvježavajuću hladnu salatu,
- kako stariji kruh pretvoriti u kruhove kuglice ili hrskave krotone,
- kako od ostataka povrća pripremiti fine tortilje ili tople zalogaje.
Djeca su s oduševljenjem sudjelovala, a mnogi su već odmah prepoznali da „ružno“ voće i povrće nije ništa manje korisno ili ukusno.
Zahvaljujemo Marijani Sabo i svim curama koje su prisustvovale radionici na aktivnom sudjelovanju, zanimljivim pitanjima i odličnoj atmosferi.
